Московский комбинат шампанских вин

Качество – это кредо ОАО «Московского комбината шампанских вин». Но, как известно, качество, как и красоту, каждый воспринимает по-своему, несмотря на это при проведении дегустаций продукции комбината между дегустаторами возникает согласие во мнениях, которое позволяет виноделам понять - какими именно чертами обладает тот или иной напиток. Виноделы комбината к оценке продукции применяют все известные концепции качества, основанные на таких свойствах как комплексность органолептики, тонкость, баланс, «элегантность», раскрытие, длительность и уникальность.