На заводе «Сахаконсервпродукт» запущен цех консервации местной продукции мощностью 300 тысяч тонн в год.
Напомним нашим читателям, что завод находится в городе Якутске, а оборот нового цеха составит около 70 млн. рублей. На текущий момент список продукции насчитывает 30 пунктов, но уже в текущем году он пополнится еще на шесть или семь позиций. Сама технология консервирования является собственной разработкой завода, а жители России смогут попробовать национальную кухню Якутии в виде ухи из якутского карася и консервов из оленины. В планах руководства завода имеется строительство второй очереди с выходом на мощность 3 тонны в час и переходу к комплексному подходу производства (от сбора и подготовки исходной продукции в населенных пунктах, дальнейшей транспортировки в Якутск и до выхода готовой продукции в виде консервов).
